whiteningcafe.jp/sendai/blog WhiteningCafe 仙台店　　　　　甘い赤ワイン　　　フレシネ　CAVA

高級赤ワインの味がわかりません

　なさけない話ですが営業しているときに接待でお客様が好きで高級赤ワイン頼んで飲んだりしました。どこどこ会社の社長さんとか、ワイン通の方だとかと食事すると、初めからかっこつけないで味がわからない話をします。すると大概の方は教えてくれます。ブドウの品種、産地の地方、シャトーなど、一通り仕事のためと思い本を読んだこともあります。ですが全く今は記憶の片隅にも残っていません。高級ワイン飲みながら説明を受けますが、それがダメなのか失礼ですが全く美味しく思えません。今だから言えますが（このブログを読む偉い人もいないので）うんちく聞きながら飲んだから美味しく思えない自分になってしまったかも？

　今は感覚的に自分が美味しいと思えるコスパのいいワインにはまってます。得意先に一度安くて美味しいからと紹介されて飲んでるお酒がピーターブルム・ヴィノ・ノワールです。お酒のやまやさんで1000円以下で買えます。渋みがなくて甘口のワイン通には全く通用しないお酒です。甘口でタンニンは控えめなので冷やして中華とかにも合わせられるテーブルワインです。もし、私と同じで赤ワインの渋みが苦手のかたや、偉い人の接待に疲れたかたがいればおすすめです。やまやさんはお酒がいっぱいなのでお気に入りのお酒があったら教えてください。

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