好きなコーヒーとフェアトレード。仙台店はフェアトレード応援します。　|　ホワイトニングカフェ仙台店

珈琲（コーヒー）好きのお客様が多いです

　珈琲好きなお客様のご来店多いですがカフェではありませんｗ。

　カウンセリングしていると朝にご自宅でコーヒーを飲まれるかたが多いです。そこで今日はコーヒーのお話を。コーヒーとホワイトニングについては前のブログでも触れているのでコーヒーのフェアトレードについて。

　そもそもフェアトレードって聞いたことありますか？少しずつ認知されているようですが、改めてご説明。発展途上国で生産されて先進国へ貿易取引されているものの原料となる農産物や生活物資を公正な価格で取引して、過酷な労働環境で働く人々の生活水準向上を目的にしています。

食品：バナナ　カカオ　紅茶　緑茶　米

生活用品やその他：コットン　化粧品　サッカーボール　切り花

　フェアトレードは1960年代にヨーロッパで広まり世界規模へと発展。1997年には国際的なフェアトレード認証制度を構築する国際フェアトレードラベル機構が誕生した。もともとは慈善活動の色が濃かったフェアトレードは国際ビジネスの健全性確保に目的を変えています。毎日飲んでる珈琲だから、こういう話も耳をふさがず知っておきたいですね。そのうえでできる範囲で考えて、大好きなコーヒーを楽しみたいものです。

　仙台市で歯のホワイトニングするなら【WhiteningCafe　仙台店】がおすすめ！セルフホワイトニングだから低価格で気になる歯の黄ばみをホワイトニングできます。１回の施術は最短30分。お仕事帰りの男性にも大変人気です。JR仙台駅より徒歩７分。JRあおば通駅より徒歩３分。ご予約は２４時間対応。

御予約はホットペッパービューティー公式HP　ホワイトニングカフェ仙台店へ

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珈琲（コーヒー）とフェアトレード

好きなコーヒーで少しでも人を幸せにできたらいいですよね。

　何気なく購入している珈琲ですが、例えば身近なコンビニでコーヒーを購入、安いもので豆をひいたもので300ｇ500円くらいです。1ｋｇあたりに換算するとだいたい1650円。原料を生産しているコーヒー農場での買取は約４０円なんてケースが存在している。こんな購入の格差を少なくして生産者の生活水準を上げていこうっていうのがフェアトレードです。今はスターバックスやイオングループなどの一部大手企業がフェアトレードに取り組んでいます。

　日本は生のコーヒー豆輸入、インスタントコーヒー輸入でどちらも５位以内。私たちの影響力は大きいんですね。生産国はブラジル、ベトナム、インドネシア、コロンビア、エチオピアの順です。上位５カ国で全体の約65％を占めています。このコーヒー豆の流通は大手４社による寡占状態で生産者の立場は弱く、収益も取引規模の数％に過ぎないです。１９７０年代以降にフェアトレードによる直接買い付けが行われいるが、消費者のブランド信仰、価格破壊要求に阻まれ取引規模は統計値に出ない1％未満にとどまっています。

　ホワイトニングカフェはコーヒーショップではありませんがコーヒーが好きなお客様が多いので、少しでも参考になるお話をとフェアトレふードの話をさせていただきました。何か考えるきっかけになれば幸いです。仙台市内でホワイトニングカフェはホワイトニングができるお店です。

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